黄金蒜蓉的做法

更新时间:19/08/30 13:51:08     来源:www.sjzrst.com关闭分    享:
  黄金蒜蓉听名字就知道营养价值高,外观好看,而且香香的蒜蓉味非常受人欢迎,在做的时候可以把蒜蓉做成不同的美食,比如黄金蒜蓉怎么做,下面就给大家说一下。
  1.将蒜瓣先切成片,在用刀剁碎,约1/4小米大小,或者更小,然后用色拉油小火炒熟,才叫蒜蓉。
  2.蒜蓉要洗干净,不干净颜色肯定不好看,洗干净后要把水挤干,一定要挤干。
  3.炸蒜蓉要冷油炸干净的油用小火慢慢的炸,不能急,不能用大火。
  下面是香辣蒜蓉:
  准备材料;大蒜、葱花、盐、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油等。
  1.先将大蒜拍扁用刀切断,这样出来的蓉更细小。
  2.再加点盐用木追捣烂。
  3.这个时候盛出来放葱花、胡椒粉、辣椒粉、味精。
  4.再把食用油加热浇在上面,然后在上面浇上一层香油,增加香味。
  5.另外;如果口味重的话也可以放点鸡精,它是提味的良好选择。
  平常在家包饺子或者是煮面条,香辣蒜蓉是很好的调味品。不像生吃大蒜那样会有气味,而且也保持了它原有的营养。
  小编:Nicki
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